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第十一章:冷面

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     米饭粒粒分明,食材的味道也完全融入了进去。
    炒饭这类食物重油重盐,但是这碗炒饭吃起来更多的却是油香丶饭香。
    味道丶口感都比自己做的好。
    目光随后又移至了那碗汤上,然后喝了一口。
    「这个汤……味道出奇的好。」
    今天饭馆炖的汤是玉米大骨汤,每碗汤都会给两小瓣玉米。
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    「好甜,水分也很足,果肉也饱满。」王国生咬了一口玉米后眼睛一亮。
    毫无疑问这都是新鲜玉米。
    汤带着一丝丝的甜味,搭配上炒饭,简直不要太搭配。
    但并不是简单的一碗汤就足够,自家的店也有炖汤,但是味道却完全没法比。
    更别说这汤还是免费的,自家的汤大部分客人可能也就喝个一两口,然后就扔在一旁。
    看着那年轻老板,王国生心里一时间说不出滋味,自己做了多少年的炒饭,结果却比不上别人一年轻人。
    走出饭店的王国生,脸上带着失落和怅然。
    没法比,完全没法比。
    如果说在服务和环境卫生在以后还能弥补的话,但是再吃到炒饭后便彻底意识到,这是味道上的根本差距。
    在同样的价格下,别人有着更好的味道丶服务丶环境,食客凭什么会选择自家的饭馆?
    可能对于王国生来说唯一的好消息,就是「周记饭馆」跟自家的饭馆有一定的距离。
    ……
    「怎么那么晚回来?」王国生的婆娘质问道。
    「出了些事,耽搁了一下。」王国生没有把去周记饭馆的事情说出来。
    犹豫了一会后道:「我们要不要把店内稍微打扫下。」
    「打扫?我们不是天天打扫吗?」王国生的婆娘白了一眼道。
    王国生看着那已经好久没有清理过,满是油渍和菜叶的灶台道:「我是说我们要不要把店里打扫得乾净些?」
    「你这出去一趟是犯了什么毛病,这打扫起来要多累你自己心里不知道?平日里店里的卫生都是我一个人做的,你要是嫌不乾净,你自己打扫去。」
    王国生本想着再说些什么,但是被自家婆娘这么一反驳,一时间想说的话又重新咽回到了肚子里。
    无声的叹了口气,在回来的路上其实心里想了很多的计划,甚至已经开始幻想起了之后的事情。
    这么多年来,似乎都是这么过来的……
    ……
    「周记饭馆」重新营业也差不多有个七八来天,周围的人也都知道这家濒临转让的饭馆又重新营业,甚至生意还可以。
    但比起以前来说差距还不少,店内单天的营业额最高也是来到了八百左右。
    但是后几天的客流量和营业额始终在一定程度,上下浮动。
    这跟饭馆有限的菜品有一定的关系,并且卖的都不是什么多贵的菜。
    后几天也是出现了个令周文有些头疼的问题。
    「周记饭馆」这四个字,给人带来了一定的误会。
    饭馆,往往都是炒菜丶喝酒丶聊天为主,一些路人看到店内不错,就会留意饭馆,想着下一次带着几位朋友来尝尝味道。
    结果人一到店,发现店里只有三个菜,还都是主食。
    哪怕味道诱人,大家总不能一人一碗面或者饭,就干坐着吃。
    特别是后面两天,越来越多的客人来到饭店,想要点些菜,结果发现此饭馆非彼饭馆。
    为此周文还特地找了个时间把那挂在墙上的菜单扯下。
    至于门口的四字大牌匾,周文也总不可能将「周记饭馆」这四个字拆下来,相当于砸自己的招牌,更别说这个牌还要不少的钱呢。
    一口也吃不成胖子,饭馆也才重新刚起步并且以后肯定也会有主菜。
    ……
    时间一转已经来到了四月份,天气温度也逐渐上来。
    像闽省此类的省份,温度也早已来到二十七八度上下。
    番茄鸡蛋面也有了几天,周文决定再新增一下菜单。
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