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第261章 猪大肠

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     李秀娟刚刚回到家里,还没有打开门,就听见里面热闹非凡,还有一阵阵饭菜香。
    要知道,贺野和夏甜甜失踪以后,婆婆吴秀芳都没有心情做饭了,每天大家都随便吃点,而且家里一直都低气压,不怎么说话。
    今天这是什么了?
    李秀娟打开家门,就看见院子里坐着洗东西的贺野。
    “贺野,你·······你没事?”
    李秀娟想自己该不会是干活太累,出现幻觉了吧。
    李秀娟又揉了揉眼睛,果然是贺野没有错啊。
    “贺野没事,他和甜甜都没事。”
    贺向东开口说道。
    “甜甜,也回来了?”
    李秀娟听到这话,这几日为了这两人失踪而提起来的心,终于是放下了。
    “是啊,甜甜回来了,在厨房做菜呢。”
    婆婆吴秀芳开口说道。
    就在这个时候,夏甜甜正好从厨房里走了出来。
    “大嫂,你回来了?饭菜还没做好,你先回去房间休息。”
    “休息什么啊?我来帮你。”
    李秀娟看见夏甜甜还活生生出现在自己面前,心情都不知道有多激动。
    “你能平安回来,应该是我们做饭给你吃,你怎么动手下厨了。”
    “我也是这样和甜甜说,她和贺野能平安回来,怎么也应该是我们做饭,帮他们两个接风洗尘。”
    婆婆吴秀芳也跟着附和道。
    “这两道菜,我做菜好吃,你们就不要和我抢了。”
    “猪大肠,你们洗完了吗?我要拿去做菜了。”
    夏甜甜开口问道。
    “洗好了。”
    贺野把洗好的猪大肠给夏甜甜。
    “这猪大肠能吃吗?”
    李秀娟嫁过来,还没有在贺家吃过猪大肠呢。
    贺家经济条件在村子里都是数一数二的,像猪大肠这种边角料的垃圾,贺家从来不会吃。
    就连村子里普通人家,也不会吃猪大肠,那玩意多臭啊。
    “这个猪大肠当然能吃,不仅能吃,而且非常美味。”
    夏甜甜接过贺野洗好的猪大肠,心想今天一定要让家里人好好尝一下猪大肠的美味。
    夏甜甜先把洗好的猪大肠冷水焯水三十分钟,然后再炒糖色,最后把猪大肠丢进去大锅里,放入适量干辣椒、花椒、小茴香、陈皮、八角还有香叶炖五十分钟。
    卤肥肠的时间比较久,所以夏甜甜早就做好了酸甜排骨上桌,让大家先吃饭。
    排骨因为肉少,所以在村里也不太受欢迎,大家都比较喜欢吃五花肉,这种肉多顶饱的。
    村里大家能每天吃饱饭都不容易了,做饭更加没有讲究了,有肉吃,大部分都是拿来水煮,这样有肉吃,还有汤喝。
    像夏甜甜这样做酸甜排骨,大家还是第一次吃。
    “你们试试看,我做的酸甜排骨好吃吗?”
    夏甜甜也没有吃过这道菜,只是跟着空间小木屋美食书学的。
    “好好吃啊,酸甜可口!”
    李秀娟因为怀孕,一直孕吐,胃口也不好,但是吃了夏甜甜这个酸甜排骨,顿时觉得胃口大开。
    “很好吃。”
    贺野吃了一口,说道。
    自己媳妇真的太能干了,做饭都那么美味。
    “好吃。”
    贺向东还没有想到排骨居然能做得如此好吃。
    “甜甜,你从哪里学的啊,也太好吃了,我之前都没有看你做过。”
    夏老爷子记得之前夏甜甜做菜都是比较简单的,怎么现在厨艺那么厉害了呢。
    “我自己随便研究的。”
    夏甜甜也不敢把空间菜谱说出来。
    “甜甜,你真是天才,自己研究都能研究出那么好吃的饭菜。”
    吴秀芳竖起大拇指夸奖道。
    夏甜甜看大家都那么满意,也试了一下自己做的酸甜排骨,果然十分美味。
    空间小木屋里面的书本,简直就是财富啊。
    夏甜甜想,自己到了北城,完全可以开一家饭店,靠着空间小木屋的美食菜谱,生意肯定能红火。
    大家吃饭吃到一半的时候,猪大肠也卤好了。
    夏甜甜去厨房拿猪大肠,贺野也跟着起身去帮忙。
    两人来到厨房,夏甜甜打开锅盖,里面卤大肠的香味立马扑鼻而来。
    贺野没有想到猪大肠还能那么香。
    夏甜甜要把猪大肠装盘端出去,不过贺野在,怎么可能让夏甜甜动手干活。
    贺野立马把猪大肠装好,拿了出去。
    本来众人对猪大肠都不太感兴趣,毕竟那玩意那么臭,那么脏,村子里再穷的人也不迟。
    不过,贺野把猪大肠端出去以后,大家闻到香味,立马就口水横流了。
    “甜甜,你做的真的是猪大肠吗?”
    夏老爷子都不敢相信猪大肠能这么香。
    “是啊,爷爷,这就是猪大肠。”
    夏甜甜笑着说道。
    “猪大肠还能做出这味道啊?”
    吴秀芳感觉不可思议。
    “甜甜的手艺就是好,猪大肠都能做得那么香。”
    李秀娟明明刚才才吃了很多酸甜排骨,但是闻到卤大肠的味道,又开始饿了。
    这个猪大肠,夏甜甜卤了很久,已经入口就化。
    夏甜甜把猪大肠夹到夏老爷子碗里:“爷爷,你试试,这个味道怎么样?”
    夏老爷子牙口不好,但是猪大肠卤得软烂入味,夏老爷子一抿就划。
    “好吃啊,太好吃了!”
    夏老爷子都没有想到猪大肠能做得那么好吃。
    大家看见夏老爷子吃得那么入迷,也开始试吃这个卤大肠。
    “真的,这个猪大肠怎么做得那么好吃。”
    吴秀芳感觉夏甜甜做的这个猪大肠,比自己拿手的红烧肉味道还要好。
    “太好吃了,我感觉吃得都停不下来。”
    李秀娟一个孕妇,感觉今天吃得肚子都快要撑爆了。
    贺向东还是看见自己媳妇自怀孕以来,第一次胃口那么好。
    “甜甜,辛苦你了,这个菜做得很好吃。”
    贺野开口说道。
    “还好,不辛苦,这个猪大肠最难就是清洗的部份了,都是你们洗的,我只是负责卤。”
    夏甜甜摆摆手说道。
    本来吴秀芳还觉得洗这个猪大肠挺麻烦的,还要用免费,简直是浪费,但是现在吃到卤大肠如此美味,她觉得之前清洗猪大肠再麻烦都是可以接受的了。
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