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临近中午，工地侧面的背风街角。
夏恩把车停稳，后备箱门对着工地围栏的方向。
摺叠桌支开，保温箱搬下来，他特意把在并多多买的墨西哥辣酱和一些其他酱料放在最显眼的位置。
他刚把新写好的牌子放到地上：
管饱套餐-$4.99（任选两样主食+一大杯热咖啡/热可可）
（单买主食$2.59/份）
的纸牌子挂上，第一批工人就陆陆续续从工地门口晃出来了。
领头的是个皮肤黝黑的拉美裔男人，四十来岁，工装裤上沾着灰白色的泥点。
他瞟了眼夏恩的摊子，又上下打量了一下夏恩这张混血但明显不是墨裔的脸，然后操着一口带着西班牙语腔的英语开口问道。
「嘿，小子。墨西哥卷饼？你看起来可不像会做这个的人。」
他身后跟着的另外两个工友也停下了脚步，抱着胳膊，一副「看你怎麽说」的表情。
夏恩手上没停，继续摆着纸盒，头也不抬的回答道：「我不保证我做得地不地道。」
纸盒摆好，他抬起头，看着这个拉美裔工人。
「我只能保证两件事：第一，我的肉给足。第二，辣酱管够。」
那工人挑了挑眉，想了想那来回需要走上十几分钟才能到的快餐店，又摸了摸自己快饿瘪的肚子。
这时，恰好一阵寒风刮过来，让他打了个冷颤。
「行吧，」他从兜里掏出几张零钱，「先来个卷饼尝尝，单买。记得放多点辣酱。」
夏恩接过钱，从保温箱里拿出一个带着热气的墨西哥卷饼，又挖了一大勺辣酱，淋在上面，装进纸袋后，才递了过去。
那工人接过，带着点怀疑，剥开了纸袋一角，就着热气咬了一大口。
他嚼了两下，动作忽然停住了。
夏恩看着他的反应，心里不由得有些紧张。
难道辣酱买错了？还是肉馅味道不对？
这些东西，是他特意去那些主页介绍和图文介绍都是墨西哥文字的产品，他自己尝过了，觉得还行，但他摸不准工地上的这些拉丁裔的口味，所以现在心情显得有些忐忑。
但下一秒，那工人转过身，冲着还在观望的工友吼了一嗓子：
「?Oye，Juan!?Miguel?Vengan!?Estoestámuchomejorqueesossándwichesfríosdeayer！」（喂，胡安！米格尔！过来！这比昨天那些冷三明治强太多了！）
这一嗓子，让本来还在犹豫的那两个工人走了过来。
吼完后，他转回头，指着保温箱里另外几样主食，「我再要个汉堡。就这个卷饼，再加个汉堡，再加杯咖啡，算那个套餐价，行吗？」
「行。」夏恩点头，拿出汉堡，又接了杯还烫着的咖啡一起递了过去。
这时，工地门口又有更多的人从里面探出头，刚才还在观望的那两名工人也走到了摊位前。
「真的假的，卡洛斯（第一个买东西的工人）？」
「闻着挺香！」
「我也来那个套餐！卷饼加汉堡！」
那个叫卡洛斯的工人已经顾不上回答，他蹲在旁边的马路牙子上，一边被卷饼烫得嘶哈吸气，一边用力朝他们点头，伸出大拇指。
就这画面，比任何GG都管用。
队伍很快就排了起来。
和早上地铁口的匆忙节奏不同，这些工人边排队边聊着上午的活，或是抱怨工头，或是嘲笑谁谁谁被辣得脸色通红的样子。
「汉堡有吗？来个汉堡。」
「给我来两份套餐，我要带一份给别人。」
「再来杯热可可。」
八成的人点了「管饱套餐」。
对于他们来说，四块九毛九，两样看着扎实的主食，外加加一大杯热饮，怎麽选择是显而易见的。
有些人手里原本手里还提着从家里带的餐盒，里面装着早就冷掉的三明治或者玉米饼。
他们凑到夏恩摊子前，看了看那带着热气而且分量十足的食物，又看了看自己手里的乾巴冷饭，没怎麽犹豫，就把原本的午餐塞回背包，掏钱买了份热的。
人群中，夏恩还认出了两张熟面孔。
是昨天在艾莱伯酒吧打探信息时，抱怨工地没饭吃的其中两个。
他们挤到摊位前，看到夏恩，先是愣了一下，但随即就咧嘴笑了起来。
「嘿！你不是昨天在凯文的小子吗？」一个满脸胡茬的大汉拍了拍一旁的同伴，「我说他怎麽问那麽细！原来在这儿等着我们呢！」
「情报收集得不错啊，小子！」另一个人也笑了，掏出钱包，「给我来两个卷饼，多放辣。要是味道不好，我们可得回去找凯文告状了。」
「放心，辣到你明天上厕所的时候会骂我。」夏恩边打包边回了一句。
周围几个听到的工人都哄笑起来。
气氛就这样闹哄哄地热络起来。
空气里弥漫着廉价但够劲的辣酱味，食物的香气，还有工人们身上汗水和灰尘混合的味道。
这是一种粗粝但是扎实的，独属于工地的生活感。
这里没有地铁口的精致和匆忙，只有干完重活后，对热量和油脂最直接的渴望。
夏恩收钱，递食物，偶尔回一两句粗话。
不知不觉，时间已经是下午的一点过十分。
工地这边已经没什麽人再出来了，机械的噪音也开始陆续响起，工地的午饭时间结束了。
夏恩看了看保温箱，套餐还剩十来份。
他不再等了，开始收拾。
把东西搬回车上，关好门，他坐到驾驶座，拿出那个铁盒。
熟悉的流程，中午营业额340美刀。
中午这些东西的成本比早餐贵了一点点，毕竟多了些不同的酱料，但利润也有惊人的272美刀。
也就是说，他今天的纯利润是817美刀，换成人民币的话，他一个上午加中午就赚了5700多块！
这个利润，还不用交税，搞得夏恩都觉得以后就专职干得了......不过他很快打消了这个念头.
现在只是初期，那些小混混没盯上他，工地这边，别的摊主也还在观望，警察和执法队的就算看见了，也懒得管一个看起来像学生的黄皮小子。
等他真的天天在支摊，越来越明显的时候，难保不会有别的摊贩过来抢地盘，有帮派上门「收保护费」，或者哪天被卫生检查丶警察或者执法队逮个正着。
最后，也是最重要的一点：太他妈累了，而且天花板肉眼可见。
就算一切全部顺利，他一个人从凌晨干到中午，榨乾自己，一个月赚个三万刀顶天了。
这钱在南区是巨款，但离他想要的彻底改变还差得远。
他的身体是很强，但不是铁打的，他的又不是加点系统。
这生意消耗的是他最宝贵的时间丶体力和自由。
不过就短期来看，当成一段时间的「印钞机」，先狠狠赚一波钱回来，还是很香的。
车子重新点火，夏恩朝着艾莱伯酒吧开去。
夏恩脑子里的算盘打得噼啪响。
这点剩货，自己吃太浪费，明天再卖又不新鲜，就算拿来给当家庭晚饭，可也不能天天吃啊。
他自己都不敢吃太多这些半成品。
所以，最好的去处，就是凯文的酒吧。
这不光是为了清库存，如果顺利的话，就能直接多一个比摆摊稳定的倾销点。