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第1151章操之过急，熬制失败(第1/2页)
孙小圣是做啥都不得劲，总觉得没什么乐趣。
幸好有小飞飞和跳跳两个小伙伴，不时逗逗它，陪它戏耍。
它俩还把喂小猫头鹰的活，也让给了孙小圣。
如此这般，才勉强熬了两个小时。
“小圣，我今天要熬红糖，这两口锅还不够，我得在旁边再架一口锅。”
张小龙随口说着，就开始想办法，怎么才能把锅架起来。
上次的砖块都已经用完了，想要用砖头砌墙，恐怕是行不通的。
“先用泥土和石头，垒一个简单的锅灶吧，以后搞到了砖头，再看情况，要不要重新搞。”
张小龙一念及此，又出了空间，在山里找了一些小石块后，回了空间。
为了节约时间，他直接动用了空间之力，用石头和泥土，垒了一个简易的锅灶。
“这锅灶还挺结实的，正常使用肯定没有问题。”
张小龙试了试灶台的结实程度，感到很满意，一口锅架在上面，绝对没有任何问题。
锅灶准备就绪后，孙小圣看得一愣一愣的，不时抓耳挠腮，又不好意思打扰主人。
它完全不知道熬红糖是做什么的，为什么要这么多口锅。
“小圣，等着急了吧？咱们马上就要开始了。”
张小龙意念一动，一堆甘蔗就出现在空间三层里。
他指着这对甘蔗说道：“你瞧好了，这是我们人类种植的甘蔗，可以用来熬制红糖。”
“当然了，它也可以制造白糖，但工艺太过复杂，需要精炼的，咱们就只能熬点土法红糖。”
“唧唧……主人，我要学土法熬红糖。”
孙小圣终于搞明白主人要做什么了，兴奋地拉着主人的手，哀求说道。
“好好好，不过你要做好准备，熬糖的时间比较长，需要耗费大量时间和精力的。我就怕你坚持不下来……”
“主人，我能坚持的，你相信我。”
“哈哈哈，好，我相信你还不成吗？咱们开始吧……”
张小龙拗不过灵宠，满口答应着。
他准备了几个干净的木桶，又用空间之力，把甘蔗清洗干净，表皮上的水渍也蒸发了。
随后，张小龙控制着甘蔗立在水桶上方，意念一动，甘蔗在空间之力的压榨下，香甜的汁水喷涌而出。
不一会儿，三桶甘蔗汁水就已经压榨好了。
张小龙走到木桶旁，看着桶里的甘蔗汁。
“不错，汁水里确实还是有一些杂质，应该都是甘蔗里的纤维，随着汁液一起流淌下来的。”
“我尝试一下，看看能不能用空间之力，将杂质清除出来。”
一秒钟后，木桶里的甘蔗随之一清，里面的杂质，在空中悬浮成了拳头大小的一团。
“果然不出我所料，处理这种杂质，空间之力还是可以轻松完成的。”
张小龙把杂质扔到了一旁，掉落在了榨果汁的甘蔗废料里。
他又如法炮制，榨了两桶甘蔗汁。
“甘蔗汁准备好了，咱们开始熬制红糖了。”
张小龙提起一个木桶，把里面的汁水倒在了一口大锅里。
“好家伙，一桶水倒不完，还剩了一半……”
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他把木桶放在了一边，孙小圣已经在引燃灶膛里的柴火了。
“小圣，关于熬糖的柴火，你要记住一点，一定要用大小差不多的……”
张小龙把在书上看到的要点，简单讲给了孙小圣听。
“好的，主人，那我就用那一堆柴火吧，这些都是主人劈的柴火，都是一样大小的。比我劈的好……”
孙小圣把锅灶里那些大小不一的柴火拿了出来，然后重新取了一堆柴火。
不多时，锅灶里燃起了熊熊火焰。
上面的大铁锅，在烈焰的炙烤下，也开始有了细微的声响。
“主人，现在就要搅拌吗？”
“小圣，甘蔗汁还没有煮开呢，等煮开之后，再开始搅拌。
而且现在的汁液里含有大量的水分，没有那么多的糖晰出来。”
张小龙耐心地给孙小圣讲解着，可是随后，他便咦了一声。
“主人，怎么了？”
“水分……水分……熬糖……不就是要先把水分给熬蒸发掉吗？”
张小龙拍了拍自己的额头，苦笑了几声。
“尽信书不如无书，我这是走到了思维定式的胡同里了。
完全根据书里描述的步骤去做，倒是忘了一件重要的事情。”
“我有空间之力，完全可以省略掉蒸发水分这一步的啊！”
想到这里，张小龙哪里还能再按部就班，慢慢熬制红糖？
他意念一动，那口大铁锅里的甘蔗汁水，瞬间就浓缩成了一团粘稠的物质。
“好家伙，孙小圣，快点搅拌……”
“哦哦，好的主人。”
孙小圣快速搅动着那粘稠状的糖浆。
可能是因为张小龙把所有水分都蒸发干净了，锅底的糖浆已经变了颜色。
此刻，那粘稠状的糖浆，已经像是书上描述的那般，成了红褐色。
也正因如此，铁锅的温度过高，导致了糖浆把锅底都黏住了。
即便孙小圣已经在加速搅拌，但依然无济于事。
所以，第一锅的红糖熬制，很快就以失败而告终。
毕竟，张小龙已经闻到了焦糊的味道。
这样的红糖，绝对是不能拿来吃的。
“主人，都怪我……”
孙小圣耷拉着脑袋，它也知道这一锅红糖坏了，很是自责地说道。
“小圣，这不怪你，都是我没把握好节奏，操之过急了。不应该把水分一下子全部蒸干的。”
张小龙意念一动，把大铁锅里的红糖处理干净，又把铁锅洗了一下。
“这次我留个百分之五的水分试试，等一下……还是少搞点甘蔗汁吧，浪费是可耻的。”
“就用刚才的三分之一分量，试一试吧！”
吸取了之前那次失败的经验和教训，张小龙在甘蔗汁还没有沸腾的时候，只蒸发了百分之九十五的水分。
孙小圣手里的大铁勺也没有一刻是停下的。
在水分突然蒸发后，它手里的铁勺明显一滞，有了阻力。
孙小圣加大力气，没有让铁勺停下来。
张小龙也紧张地看着锅里……