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“好的，江老师。”
江寒走在后面，“没想到你的工人也叫你江老师。”
江老师憨憨的笑着，“我不喜欢别人叫我老板。知道我以前是做老师的，他们就都叫我江老师。不管怎么样，做老师的那段日子，是我这辈子最开心的日子。”
几个人走到了岛上的食堂，蔡承颜还在网箱那边。
“这些河豚鱼真的没毒吗？”
工人看向蔡承颜，热情的跟他解释，“河豚本身并没有毒，这些毒主要是他们吃的东西有毒。海里的很多藻类，贝类都是有毒的。野生的河豚会把这些毒积累起来。我们养殖的河豚，会严格控制水质和他们吃的东西。”
另一个工人插了一嘴，“养殖的河豚毒性大大降低，但也不是完全没有毒。我们这边鲜活的河豚是不卖的。卖的全是处理好后的河豚。反正到用户的手里是没毒的。”
蔡承颜啧啧嘴，也不知道养殖河豚的味道怎么样。
听到张海岱叫他，他也往食堂里跑。
江老师让食堂的工作人员，给大家倒上饮料。
“我这个食堂平时是给员工吃的。客户过来也会在这边吃饭。我这边是河豚的养殖基地，到我这里可以吃上第一口养殖河豚的鲜。”
蔡承颜凑了过来，“江老师，你这边的养殖河豚味道也能和野生河豚媲美吗？”
江老师顿了一下，“养殖河豚和野生河豚的味道相比，肯定是要差一些的。不过我们也在努力，除了不断降低河豚身体的毒素之外，也希望能够提升他的鲜度。”
“啊，不一样啊？”蔡承颜有些失望。
江老师不认识蔡承颜，但蔡承颜的年纪跟江寒差不多大。江老师老师做惯了，总会习惯性的教导年轻人。
“后生家，野生的河豚再好吃都不能冒这个险。以前管理没那么严，每个村子总有那么几个吃河豚丧命的。”
尽管如此，头铁的人还是很多。
有些中毒没死被救回来的，还敢接着吃野生河豚。
江老师看向了赖壮，“你是赖壮吗？”
赖壮愣愣的点头，“我是、赖壮。”
江寒没想到江老师还认识赖壮，“江老师，你怎么知道赖壮哥的？”
他没记错的话，老赖叔和老赖婶连续好几年都带着赖壮哥在外头康复。而且赖壮哥也不可能上正常小学。
“我怎么会不知道赖壮。赖壮不记得我，但我记性好，肯定是记得的。赖壮家里条件还不错，父母带他去外面康复治疗。过年的时候还是带他回来的。
“我做老师的时候，学校里的几个老师会在过年的时候到各个村子，给村子里的特殊儿童送爱心。”
那些年，优生优育的检查没那么严格，好几个村子都有一个智力有问题的人。
村子里也会把智力有问题的人，称为守村人。说他们替村子挡了灾，村子就变得太平了。
江寒没想到是这样。
这时，一口鸳鸯火锅被放到了桌上。厨房里的厨师往火锅里放河豚片。
原本就偏白的锅底，放了河豚片没过多久就变得更白了。
“这口鸳鸯锅，一边的锅底放的是鸡汤，一边的锅底放的是鱼汤。两边的味道你们都可以尝试一下。”
蔡承颜有些兴奋，不管是养殖的河豚肉还是野生的河豚肉，反正今天是他第一次吃河豚肉。
他见江老师已经动筷了，就迫不及待的也吃了一口肉。