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肉团、灰狼看着门口的人，灰狼不认得这些人，肉团却记得。
“汪汪！”叫了几声，提醒谢知暖有人来了。
谢知暖听到狗叫从厨房出来，见到来人，“你们……”
袁记的大厨。
“谢姑娘！”几个大厨见到谢知暖都万分激动。
谢知暖很意外，他们居然会来找她。
招呼他们棚子下坐，“你们怎么来了？”
傻妞上茶。
“你们喝茶！”
几人先喝了一口茶，其中一个才说道，“我们就是来问问，谢姑娘你打算开酒楼吗？若是你要开酒楼，我们跟着你！”
“……”谢知暖很意外。
但看着几个男人，她知道他们是认真的。
“你们为什么来找我？以你们如今的厨艺，在哪里酒楼，都是大厨级别的！”谢知暖不解问。
“不瞒谢姑娘，去哪家酒楼，我们都觉得少了点什么，那日我们几人一合计，才想着来找你，谢姑娘，你心善，厨艺也好，其实应该开一家酒楼的！”
谢知暖犹豫片刻后才笑道，“你们来了也好，我这儿还真有一个买卖，本打算慢慢来，如今你们来了，我也不去找别人了，就你们吧！”
谢知暖让傻妞去李恒逸那边借舆图，又让陈婶多做几个菜。
很快舆图拿了过来。
谢知暖才说道，“你们看，每一个县城下，有五个镇，如今咱们身处的位置在这里，冲河镇隶属封平县，我已经在镇山开了一个卤肉铺子，生意还不错，我想着，你们要不要在另外几个镇山也开一家卤肉铺子，我出卤肉料的配方和一个秘方，店铺这边你们来找，到时候这铺子我来买下，你们先去打理照顾，分三成红利给你们！”
“三成红利，你们可以留一成，另外两成，你们选一个信得过的徒弟，让他守着这铺子，到时候我在封平县城的酒楼开起来，你们还得来县城给我帮忙，以后可能是府城，也可能是京城，你们几个如今来投靠我，既是信任我，我定会带着你们，赚个盆满钵满！”
大饼，谢知暖是给他们画下了。
要不要吃，也要看他们够不够胆量。
几个人先是寻思，很快有人便明白过来，“谢姑娘，如果我多去几个小镇开卤肉铺子，可以吗？”
谢知暖颔首，“自然是可以的，但有一点，店铺必须买下来，房契、地契都得属于我！”
几个人连连点头。
一个铺子一成红利，那十个铺子是多少？
百个铺子又是多少？
有些县城，那卤肉卖的绝对比镇上好，更别说府城、京城……
如谢知暖所言，只要他们好好跟着谢知暖，赚个盆满钵满是迟早的事情。
“首先一点，我得说清楚，步子不要迈的很大，我手里买铺子的银钱有限，咱们先一人开一家，以后再逐步增加，就是选人，也要认真仔细，白眼狼这种，就不要招进来了！”谢知暖把几个要点都说了。
几人连连点头。
在袁记做大厨，一个月三两银子，还得看人脸色。
跟着谢知暖，谢知暖给足了尊重和体面，以后能赚多少，就看他们野心有多大了。